Мед зібраний в середині літа з соняшнику, фацелії, буркуну та інших польових медоносів.
Колір від світло жовтого до пастельно жовтого. Має маслянисту або дрібно кристалічну структуру . Володіє ніжним квітковим смаком і ароматом.
Позитивно впливає на роботу всього організму, адже великий букет медоносів, по своєму впливає на роботу кожного органу. Добре виводить токсини з організму.